Montag, 19. November 2007

Cous-Cous-Salat

2 Tassen Cous-Cous mit kochendem Wasser übergießen und quellen lassen.
4 Tomaten, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 3-4 Möhren kleinschnippeln.
1 Bund Petersilie wiegen.
Salatsoße aus 3 EL Olivenöl, Pfeffer, Salz, Oregano, Basilikum, Rosmarin herstellen.
Alles vermischen, ab in die Salatschüssel und 100 g Schafskäse dekorativ drüberbröckeln.

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LUCITHER (Gast) - 26. Jan, 23:21

Lecker

dennoch zur verfeinerung ein bisschen ingwer, wem der, kleingeraspelt und eingeweicht, zu strohig ist, einfach pickeld ginger nehmen :)

lg JAN

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oll

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